Wat kun je verwachten tijdens de Ruta De Los Sabores tour:
Maak je klaar voor een tour vol authentieke smaken en onvergetelijke culinaire ervaringen. Dit is een tour voor mensen die graag typisch Colombiaans straatvoedsel van hoge kwaliteit eten. Met deze tour proef je gegarandeerd het beste streetfood dat Medellin te bieden heeft!
Bij onze eerste stop zullen we genieten van de traditionele gerechten van het Colombiaanse Caribisch gebied, waar we zullen proeven
de beroemde “arepas de huevo” en carimañolas.
Arepa de huevo is een typische arepa uit het Caribische gebied van Colombia, die bestaat uit een maïsarepa gevuld met een gebakken ei. De carimañolas worden bereid met gekookt yuccadeeg gevuld met gekruid gehakt en/of verse kaas.
Bij de tweede stop dompelen we ons onder in de spannende wereld van koffie. Hier vindt u een gespecialiseerd bedrijf dat verschillende extractiemethoden onderzoekt en de geheimen van professionele barista's leert kennen.
Ten slotte zullen we op onze laatste bestemming genieten van het historische vlees dat traditioneel wordt verpakt in Bijao-bladeren, net zoals de muilezeldrijvers dat deden.
Ga met ons mee op deze reis vol smaken, cultuur en traditie, terwijl we de beste culinaire schatten van de Laureles-buurt ontdekken. Maak je klaar om je smaakpapillen te verrassen en heerlijke herinneringen te creëren!
Laureles-buurt Achtergrond en hoogtepunten
De Laurelen buurt in Medellín is een plaats met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 20e eeuw. De door art deco beïnvloede architectuur, de brede, met bomen omzoomde straten en het belang ervan als commercieel, residentieel en gastronomisch centrum maken het tot een fascinerende plek om het stadsleven in de stad te verkennen en ervan te genieten.
De wijk Laureles, aanvankelijk “De Werknemersstad” genoemd, werd gebouwd door de Werknemerscoöperatie voor de arbeidersklasse; de oorspronkelijke lay-out werd in 1943 ontworpen door Pedro Nel Gómez, die de straten van Parijs als voorbeeld nam met zijn parken, rotondes, cirkelvormige en diagonale lanen.
Laurier: Een plek om te eten, drinken en dansen!
Als er een gebied in de stad aan populariteit heeft gewonnen, vooral vanwege het groeiende gastronomische aanbod, dan is dit Laureles, een plek vol toeristische wandelgangen, bars en allerlei soorten restaurants. Loop door de straten met veel bomen en een heerlijk briesje. Houd er rekening mee dat Laureles wordt beschouwd als een van de meest traditionele wijken in het westen van Medellin, waar je nog steeds de architectuur van de jaren vijftig kunt bewonderen in huizen van één verdieping met verschillende kamers, patio's en tuinen.
Deze huizen bestaan naast cafés, bars, markten en allerlei soorten restaurants die het gastronomische aanbod en het nachtleven in deze sector van de stad aanzienlijk hebben gediversifieerd.
Wat mee te nemen voor de Colombiaans straatvoedsel Tour
Je kunt tijdens de tour eten, drinken en andere benodigdheden kopen (naast wat we tijdens de tour aanbieden), maar er zijn nog een paar andere dingen die je mee kunt nemen tijdens de tour die ervoor zorgen dat de dag soepel verloopt .
- Het wordt aanbevolen om zonder ontbijt aan te komen, zodat u van alle geneugten van de tour kunt genieten.
- Schoenen die geschikt zijn voor wandelen/wandelen
- camera
- Waterdichte jas of paraplu
- Zonnebril of hoed
- Sunscreen
- Contant geld voor incidentele aankopen
